Els Quatre Gats
En el corazón de Barcelona encontramos este emblemático lugar en un edificio neogótico del arquitecto Josep Puig i Cadafalch con decoración interior modernista. Fue inaugurado el 12 de junio de 1897 en el número 3 de la calle Montsió, y durante los seis años que se mantuvo activo se convirtió en uno de los lugares de referencia de la ciudad. A raíz de las deudas que generó cerró sus puertas en 1903 y reabrió como bar restaurante en la década de 1970, primero en manos de los empresarios Pere Moto, Ricard Alsina y Ana Verdaguer, y desde 1989 a cargo de Josep María Ferré. Esta historia comienza en París a finales del siglo XIX. Pere Romeu i Borràs trabajaba como animador y camarero en el cabaret Le Chat Noir. Seducido por ese ambiente, decidió crear en Barcelona un refugio parecido. Tenía que ser como una taberna: comida barata y música de piano. Lo apoyaron económicamente algunos amigos, entre otros los pintores Ramon Casas y Santiago Rusiñol. Els Quatre Gats e...